Uno scatto "di moda" oppure una foto che faccia vendere il prodotto?

 

In rete ormai impazzano ovunque: sono le foto, perlopiù americane, di piatti fotografati dall'alto. In gergo fotografico si chiamano "zenitali", ossia scatti realizzati con la fotocamera in posizione zenith, come il sole a mezzogiorno.

 

Ebbene, sono foto ormai di moda, talvolta carine ma che fanno vendere quel piatto solo nel 4% dei casi. E il perché è presto detto: quanti di voi mangiano guardando il piatto dall'alto, tenendo gli occhi perpendicolari rispetto a ciò che mangiano? Direi nessuno.

La foto di un piatto realizzata in modo classico lo fa vendere nel 67% dei casi perché fa scattare il senso del gusto, l'acquolina in bocca.